Przepisy

Szparagi z Jajkiem Sadzonym – Proste, Eleganckie i Smaczne!

Szparagi z Jajkiem Sadzonym – Proste, Eleganckie i Smaczne!

jajko sadzone ze szparagami

Zaskocz Swój Dzień Lekkim i Zdrowym Posiłkiem!

Dziś mam dla Was przepis, który idealnie pasuje do diety FIT6 i zachwyci każdego, kto szuka lekkich, ale smacznych i satysfakcjonujących posiłków. Szparagi z jajkiem sadzonym to klasyczne połączenie, które nigdy nie wychodzi z mody i zawsze smakuje wyjątkowo. Dodajemy do tego świeżego pomidora malinowego i chrupiący kawałek pełnoziarnistego chleba, by stworzyć idealny posiłek.

Składniki, Które Pokochasz:

  • 200 g świeżych zielonych szparagów
  • 2 jajka (najlepiej od szczęśliwych kur)
  • Sól, świeżo mielony pieprz, czosnek niedźwiedzi (lub inne ulubione zioła)
  • 1 dojrzały pomidor malinowy
  • Oliwa z oliwek, ocet balsamiczny
  • Świeży koperek
  • 1 kromka pełnoziarnistego chleba

Sposób Przygotowania:

  1. Szparagi:
    Zacznij od umycia szparagów pod zimną wodą i osuszenia ich. Następnie odłam twardsze końcówki. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć szparagi, posyp przyprawami i smaż przez 4 minuty z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
  2. Jajko:
    Na tej samej patelni, obok szparagów, wbić delikatnie jajka. Doprawić je i pozostawić na małym ogniu pod przykryciem. Jajka powinny być gotowe, gdy szparagi będą odpowiednio miękkie, a żółtko lekko ścięte.
  3. Pomidor:
    Pomidora pokrój, skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Dopraw solą, pieprzem i posyp świeżym koperkiem.
  4. Podawanie:
    Na talerzu ułóż szparagi, obok nich połóż jajko sadzone. Dodaj kawałek chleba i pokrojonego pomidora. Całość tworzy cudownie zbalansowany posiłek.

Podsumowanie:

Ten posiłek to idealne połączenie smaków, lekkości i prostoty. Szparagi z jajkiem sadzonym to świetny wybór na każdą porę dnia – czy to na śniadanie, lunch, czy lekką kolację. Smacznego i ciesz się każdym kęsem tego zdrowego dania!