Przygotuj Się na Smakowitą i Zdrową Alternatywę dla Tradycyjnych Frytek!

Przepis na frytki z cukinii z dipem jogurtowym, który jest doskonałym uzupełnieniem diety FIT6. To idealna przekąska, która zadowoli Wasze podniebienia i pozwoli zachować zdrowy styl życia bez rezygnacji ze smakowych przyjemności.

Składniki (na 4 porcje):

Frytki:

• 2 średnie cukinie, świeże i chrupiące
• 2 jajka (najlepiej ekologiczne)
• 1 szklanka płatków owsianych, zmielonych na drobny proszek
• 6 łyżek oliwy z oliwek (dla lepszego smaku)
• 1 łyżka aromatycznych ziół prowansalskich
• 1 łyżka słodkiej papryki
• ½ łyżeczki pikantnej papryki (dla odrobiny pikanterii)

Dip:

• 1 duży jogurt grecki (kremowy i bogaty)
• ½ pęczka świeżego koperku, drobno posiekanego
• ½ pęczka świeżego szczypiorku, również posiekanego
• Szczypta pieprzu ziołowego
• 1 łyżka soku z limonki (dla świeżości)

Krok po Kroku do Cukiniowych Delicji:

1. Przygotowanie Cukinii:
   Najpierw umyj cukinię i dokładnie osusz. Następnie odetnij końce i przekrój wzdłuż na paski o szerokości około 2 cm, tworząc idealne kawałki frytek.
2. Panierowanie:
   W jednej misce połącz zblendowane płatki owsiane z przyprawami, a w drugiej roztrzep jajka. Każdą frytkę obtocz najpierw w suchych składnikach, potem w jajku, i znów w suchych składnikach, aby uzyskać chrupiącą panierkę.
3. Pieczenie:
   Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 20 minut, aż do uzyskania złocistej barwy.
4. Tworzenie Dipu:
   W międzyczasie przygotuj dip jogurtowy, mieszając jogurt grecki z koperkiem, szczypiorkiem, pieprzem ziołowym i sokiem z limonki.

Podsumowanie:

Wasze frytki z cukinii z dipem jogurtowym są gotowe do podania. Pamiętajcie, że jeśli zrezygnujecie z dipu, to frytki te są dozwolone już od pierwszego etapu diety FIT6. Smacznego i cieszcie się zdrowym podejściem do życia!